La Salle Technova reúne a 60 startups internacionales en el Foodtech Startup Forum 2025

La Salle Technova Barcelona

La Salle Technova Barcelona organizó el Foodtech Startup Forum 2025 en el marco del congreso Food4Future, celebrado en Bilbao del 13 al 15 de mayo. El evento contó con la participación de 60 startups internacionales que presentaron soluciones tecnológicas para transformar el sistema alimentario actual: desde nuevos ingredientes sostenibles hasta tecnologías para reducir el desperdicio alimentario o reinventar la experiencia gastronómica.

Durante tres jornadas, las startups expusieron sus propuestas ante expertos, entidades del sector y público especializado, en un espacio de encuentro clave para fomentar colaboraciones y visibilizar tendencias emergentes.

Las tres startups seleccionadas como ganadoras fueron FOODIMENTAL, The Good Pulse Company y Mediterranean Algae, reconocidas por su alto potencial de impacto e innovación. Con este foro, se ha permitido detectar tendencias reales, generar oportunidades de negocio y dar visibilidad a propuestas que ya están transformando la cadena alimentaria.